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啥叫营销，教科书上的定义是"创造并传递价值"，听着对但用不上。换个说法：营销是让合适的人知道你、愿意买、还愿意再来的一整套安排。下面用一个包子铺的例子把它讲完，不需要任何术语。
一、先想清楚卖给谁
包子铺开在写字楼下和开在老小区门口，做法完全不同。写字楼要的是快、干净、能打包带走；老小区要的是实在、热乎、能赊账。同一个包子，卖给不同的人，包装、价位、出摊时间都得变。
这一步叫人群选择，是所有后续动作的前提。选错人群，后面越努力越偏。
二、四个动作，构成完整的一套
| 动作 | 包子铺的做法 | 对应术语 |
|---|---|---|
| 让路过的人注意到 | 招牌亮、蒸汽往外冒、门口摆样品 | 曝光 |
| 让人相信好吃 | 现场包、现蒸现卖、让人看见馅料 | 信任 |
| 让人买得方便 | 提前装袋、扫码即走、支持预订 | 转化 |
| 让人明天还来 | 集点卡、老客加一个、群里预告 | 复购 |
四件事缺一件，生意都做不顺。这也是理解啥叫营销的入口：它不是某一个动作，而是这一整套。只做曝光不做信任，人来了不敢买；只做信任不做复购，每天从零开始。
三、价格不是越低越好
同样的包子，三块钱和五块钱卖的是两种生意。三块钱靠量，五块钱靠品质与位置。定价决定了你要选什么位置、雇几个人、用什么样的原料。
什么叫营销，某种程度上就是一连串"因为定了这个，所以那样做"的选择。价格定错，后面每一环都会别扭。
四、营销路径：从知道到再来
一条完整的路径是：看到、记住、尝试、满意、重复、推荐。六步里容易断的是"尝试"和"重复"两步。尝试靠降低门槛，比如小份装、试吃；重复靠给理由，比如每周三有新品种。
这条路径不必复杂，能画出来就能看出断在哪。断在尝试，就做试吃；断在重复，就做老客权益。营销法则说到底就一条：找到断点，补那一段。
五、入门能做的三件事
其一，把"你是谁、给谁、有什么不同"写成一句话，贴在收银台和所有平台上。其二，把顾客常问的五个问题写下来，做成看得见的说明。其三，建立一张简单的记录表：每天多少人来、多少人买、多少人第二次来。
三件事做完，再谈推广与投放，方向会清楚得多。要了解不同渠道怎么配合，可参考「营销推广策略」；要把说明沉淀到线上，可对照「官网承接」的栏目组织。
六、常见问题
营销和销售是一回事吗？
不是。销售管成交，营销管让人愿意成交。小生意里通常一人兼两件事，但思路要分开。
没有预算能做营销吗？
能。招牌、话术、包装、老客维护都不需要大预算，需要的是把细节做一致。
营销是不是就是打折？
打折是价格手段，用多了会压低顾客的价格预期。营销还包括让人记住你、信任你。
怎么知道做得对不对？
看三个数：新客数、复购率、老客带新客的比例。三个数同时往上，才算做对了。
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